Kiraz Eriği - Prunus ceracifera

Anavatanım Avrupa ve Orta Asya’dır. Gülgiller ailesindenim.
Orta boylu, yaprağını döken bir ağacım.
15 metre boya, 1 m gövde çapına ulaşabilirim. Ortalama 100 yıl yaşarım.
Yapraklarım kırmızı renkte, oval şeklinde, kenarları düz, üst yüzü parlak ve kokusuzdur. 
Meyvem lezzetli ve tatlıdır. Sarı ve kırmızı kiraz eriği, gürcü mutfağının en önemli malzemelerinden biridir. Özellikle çiçek ve yapraklarımın güzelliğinden dolayı park ve bahçelerde çokça tercih edilirim.